メニュー台
ちょっと閑話休題。こういうものもたまには作っていますという写真です。近所の懐石料理店様より依頼があり、メニューやお知らせを乗せるテーブルのようなものが欲しいということで、製作しました。材木は、ケヤキを使っています。なかなか手に入る材料ではないし、高価な材木です。丁度解体した現場から手に入れることが出来ました。かといって、なかなかその木のよさを活用できるところが無かったところにこの依頼がありました。この店のご主人も本物を好み、その考えは扱う材料が違うとはいえ、職人の意気を感じられる方です。私たちもそういう方に提供したいと思っていたところでした。作るのにちょっと苦労しましたが、うまく出来ました。またそれをじょうずに活用していただきました。これでこそ木も喜んでいるのではと思います。店内には、他にも当社で作った小物や、腰掛などがあります。
お店の雰囲気もよく、料理もおいしい。それにうまく調和しています。是非、一度お立ち寄りください。
『懐石 満る川』 当社直ぐそばです。ランチもやってますよ(期間限定)！
東京都世田谷区奥沢４−２６−１０ ０３−５４９９−０１１１
http://r.gnavi.co.jp/b100900
投稿者 Toyoshima : 2006年09月01日 18:28
|
